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雙節期間,“光盤行動”成為瓷都文明風景線

作者:徐悅 文/圖 來源:景德鎮在線 發布時間:2020-10-10 05:53:00
  景德鎮在線訊(徐悅 文/圖)十一長假期間,不論是游客還是瓷都市民,品嘗各類美食是假日必不可少的活動。假期美食當前,大家不僅吃得開心,更要吃得“干凈”。在暢享美食的同時,主動踐行光盤行動,讓文明之風成為國慶長假的一道美麗風景。  
  對于熱愛美食的鎮巴佬來說,品嘗美食從早餐開始。10月8日早上,在新楓園小區的一家沙縣小吃內,市民們吃著早餐,聊著假期趣事。早餐店內每張餐桌的墻壁上都張貼著“文明用餐,節儉養德”“文明用餐,節儉惜福”的宣傳語。店內生意絡繹不絕,有的顧客在店用餐,有的顧客選擇打包。記者注意到,在店堂食的顧客基本上就能做到光盤行動。該店老板娘告訴記者:“客人們點的都不多,基本上都能吃完,很少會有浪費的現象。”
 
  金鼎商業廣場是吃貨們的美食天堂,自助餐、烤肉、西餐、火鍋等各類美食應有盡有。10月8日上午11點記者來到金鼎商業廣場,只見各餐飲店都在準備迎接客人。值得注意的是,記者走訪的商場大部分餐飲店內顯著位置都張貼了“光盤行動”的文明宣傳語和畫報。
 
  商場3樓的譚鴨血老火鍋的店內,一張“光盤行動,從我做起”的文明宣傳畫報格外引人注目。為了倡導顧客做到文明用餐、光盤行動,該店領班介紹:“我們不僅在店內顯著位置張貼宣傳畫報,顧客在點餐時,工作人員也會提醒客人適當點餐,杜絕浪費。比如2人用餐,建議點6個菜?腿藗円矔龅竭m當點餐,基本上都能吃完。有些包廂的客人較多,吃不完我們也會建議打包。”
  相較其他餐飲店,自助餐的浪費情況相對較多。隨后,記者在商場1樓的自助餐蘇格里島店內發現,每張餐桌的桌角都張貼著“一起做光盤行動的踐行者”宣傳標識,工作人員也在提醒用餐的客人勤拿少取,減少鋪張浪費。
 
  據了解,在國慶長假前夕,景德鎮市場監管局要求全市各餐飲服務單位要大力倡導厲行節約,推行“制止餐飲浪費”,在經營場所顯著位置張貼海報、懸掛橫幅、放置告示牌等行式,提醒消費者適量點餐,主動提供“打包”服務,全面推廣“公筷公勺”“小份適價”“光盤行動”等服務理念,引導消費者按需點菜,積極營造“浪費可恥、節約為榮”的良好社會氛圍。(來源:瓷都晚報)
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